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Betriebskosten des Pelletgrills - Sind die Pelletgrills teuer zu betreiben?

Holzpelletgrills und Raucher sind eine fantastische Möglichkeit, das echte Holzfeueraroma auf bequeme und benutzerfreundliche Weise zu erzielen. Pelletgrills variieren in Größe und Ausstattung und sind in verschiedenen Preisklassen erhältlich. Aber sind sie eine erschwingliche Grilloption? Sind Pelletgrills teuer in der Bedienung oder gibt es versteckte Kosten, die sie zu teuer machen?

Zu den Betriebskosten eines Grill kaufen  oder eines Pelletrauchers außerhalb des Geräts gehören die Holzpellets und ein wenig Strom. Zusätzliche Kosten können eine Grillabdeckung, Kochutensilien, Gewürze, Antihaft-Sprays und ein Thermometer umfassen. Die Kosten für Pellets variieren stark von lokalen oder Online-Verkaufsstellen und der gekauften Menge. Typische Pelletsäcke sind in Größen von 20 lbs oder 40 lbs erhältlich. Überprüfen Sie hier die Preise und Verfügbarkeit von Holzpellets.

Die Geschichte der Pelletgrills

Die Ursprünge von Holzpelletgrills reichen bis in die frühen 1970er Jahre während der Ölkrise zurück, als die Menschen über Öl und Gas hinaus nach günstigeren Möglichkeiten suchten, ihre Häuser zu heizen. Kleine Holzpellets aus gepresstem Sägemehl wurden zusammen mit Holzpelletöfen erfunden. Bei der Grundkonstruktion wurde eine motorisierte Schnecke verwendet, um die Pellets langsam von einem Trichter zu einem Feuerraum zu befördern. Ein kleiner Ventilator blies warme Luft aus dem Ofen, um den Raum zu heizen. Dieses Design ist einem Pelletgrill sehr ähnlich.

Joe Traeger entwickelte den Traeger-Pelletgrill 1985 in Oregon und patentierte ihn 1986. Die ersten Traeger-Grills wurden 1988 in Betrieb genommen. Als Patentinhaber war Traeger zwanzig Jahre lang der einzige Hersteller von Pelletgrills.

Heizpellets gegen Kochpellets

Der wirkliche Unterschied zwischen einem Pelletofen und einem Pelletgrill oder Raucher sind die verwendeten Pellets.

Pellets, die zum Heizen zu Hause verwendet werden, verwenden Harthölzer, enthalten aber auch Nadelhölzer, Biomasse, Rindenschrott und andere Elemente, die sowohl schädlich als auch schlecht schmecken können.

Holzpellets in Lebensmittelqualität werden dagegen vollständig aus Hartholz hergestellt und sollten keine Zusatzstoffe enthalten, obwohl einige Hersteller während des Produktionsprozesses Sojaöl oder Pflanzenöl als Schmiermittel verwenden. Diese Pellets in Lebensmittelqualität verbrennen sauberer und erzeugen einen leicht rauchigen Geschmack. Holzpellets gibt es in verschiedenen Sorten, darunter Eiche, Ahorn, Apfel, Erle, Mesquite, Kirsche, Ahorn, Hickory, Pekannuss und andere.

Nach dem Auslaufen des Traeger-Patents im Jahr 2006 tauchten andere Hersteller von Pelletgrills auf, um verschiedene Arten von Pelletgrills und Rauchern zu entwickeln, die alle auf denselben Konstruktionsprinzipien basieren, die zwei Jahrzehnte zuvor entwickelt wurden. Zu den neuen Pelletgrillherstellern gehören Namen wie Pit Boss, Camp Chef, Z Grills, Green Mountain Grills, Cuisinart, Masterbuilt, Rec Tec und natürlich Traeger. Vergleichen Sie hier Funktionen und Preise.

Im September 2018 trat der Pelletgrill-Pionier Joe Traeger der Familie Thiessen in Dansons bei, um für die Marke Pit Boss und die Produktpalette zu werben. Gemeinsam werden sie neue Pellet-Grillprodukte entwickeln, die der Rest der Welt genießen kann. Die offizielle Pressemitteilung finden Sie hier.


Dan Thiessen und Joe Traeger

Sind Pelletgrills teuer in der Bedienung?

Pelletgrills selbst können von einigen hundert Dollar bis weit über tausend Dollar reichen, sind aber meiner Meinung nach sehr erschwinglich zu betreiben und zu warten. Aber wie hoch sind die Kosten darüber hinaus? "Teuer" ist ein relativer Begriff und variiert von Person zu Person und wie oft Sie grillen. Hier sind einige Dinge zu beachten, insbesondere wenn Sie gerade erst anfangen:

  • Pellets kochen
  • Grillabdeckung
  • Zange
  • Antihaft-Spray
  • Digitales Thermometer

Sie benötigen Strom, um Ihren Pelletgrill zu betreiben. Glücklicherweise funktioniert es mit einem Standard 120 VAC. Einfach einstecken und fertig. Benötigen Sie weitere Optionen? Sie können einen Wechselrichter oder sogar ein tragbares Kraftwerk verwenden. Diese können genauso viel kosten wie Ihr Grill, bieten Ihnen jedoch möglicherweise unbegrenzte Flexibilität. Prüfen Sie hier Preise und Verfügbarkeit: Wechselrichter oder Kraftwerke

Wie viel kosten Pellets?

Ich habe Holzpellets zum Kochen gesehen, die für nur 15 US-Dollar für einen 40-Pfund-Beutel und von dort aus zum Verkauf angeboten werden. Ein Durchschnittspreis könnte bei einem Dollar pro Pfund liegen. Stellen Sie sicher, dass Sie 100% Hartholzpellets erhalten, und vermeiden Sie zusätzliche Füllstoffe, Öle, Aromen usw. Je heißer Sie Ihren Grill betreiben, desto mehr Pellets werden Sie durchlaufen. Vergleichen Sie hier die Preise .

Wie schnell brennen Holzpellets in einem Rauchergrill?

Wenn Sie Ihren Grill auf HIGH betreiben, werden Sie wahrscheinlich bis zu 2 Pfund Pellets pro Stunde durchlaufen. Bei einer mittleren Einstellung etwa 1 Pfund pro Stunde. Bei niedriger und langsamer Räuchertemperatur etwa ½ Pfund Pellets pro Stunde. Dies sind grobe Schätzungen, die von Ihrem Grill und der Art der Pellets abhängen, mit denen Sie grillen.

Denken Sie daran, dass Sie großartige Aromen und bequemes Kochen erhalten. Pelletgrills und Raucher sind praktisch eingestellt und vergessen die einfache Bedienung. Sie können sogar Ihre Grilltemperaturen von Ihrem Telefon aus überwachen! Schauen Sie sich diese drahtlosen digitalen Thermometer an.


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